健康喝醋的小知識，給你健康每一天

近年來，人們似乎對醋瞭解很多。醋飲料。。什麼樣的蘋果醋等也出現了，這說明醋確實是一種好食物。
所以現在我要告訴你鳳梨(也被稱為鳳梨)醋在一本書中學習的方法！



無糖鳳梨醋作法1：
鳳梨重10斤，米醋重14斤，還有一個大玻璃罐。喜歡甜味的朋友可以選擇更熟的鳳梨。米醋的比例也會隨著自身的變化而增加或減少，這與醋的作用無關。
1：用牙刷刷鳳梨，並將其與帶芯一起切割。每一塊的大小與鳳梨的大小沒有太大區別。
2：將玻璃罐擦乾，塗上一層鳳梨和一層米醋，直到滿八倍。
3：用幾層白色紗布蓋住罐口，然後輕輕蓋上蓋子，不要鎖緊(稍微通風有利於醋酸菌的生長，如果蓋子蓋緊，會變成酒，酒不會有醋的作用)
4：把無糖鳳梨醋放在陰涼的地方，讓它發酵。大約3-5天就可以打開。用乾淨且惱人的筷子攪拌，或搖動罐子使其發酵均勻。
5：夏天7天就可以喝，但是越老越酸。醋酸菌越多，療效越好。冬天發酵需要21天。如果你想快點，你必須在玻璃罐上蓋一條毯子。




食用方法：取30毫升，用水稀釋，或加入少量蜂蜜以增加味道。
有些人聽說醋很好，所以他們連續多年喝醋，但如果喝得太多，他們應該小心骨折和骨質疏鬆症患者。當然，適量飲用也沒問題。醋可以打開身體的氣血，清潔血管壁。如果過量，會導致身體虛弱。偶爾吃大魚和肉之後，一杯鳳梨醋可以幫助消化，不怕堵塞血管。



醋的作用：化瘀解毒，理氣消食，開胃益氣，治療產後血性眩暈，殺滅一切魚、肉、菜毒。醋可以用來預防流感。




飲食禁忌：骨折和骨質疏鬆症患者在食用醋時應補充更多鈣。肌肉痙攣、胃酸過多、消化性潰瘍和胃炎。禁止嫉妒。此外，喝醋時，不要與藥物一起食用，這會降低療效。




如果喜歡吃餃子或麵條的朋友用自己的醋吃餃子，他們的心情會不同嗎？此外，患有心血管疾病的朋友經常喝一些自己做的醋。他們是不是特別開心，更自信？因為它不添加任何防腐劑。
有興趣的朋友不妨試試？




無糖鳳梨醋作法2：
鳳梨酶製成後，過濾掉水果殘渣。水果殘渣與水的比例為1：4。此外，加入少量米醋。夏天發酵得很好。一定要呼吸，否則會變成酶。
用水果渣發酵12天，因為溫度高達40度。如果你嘗了一半，你會在喉嚨裡感覺到刺鼻的味道。就像醋的辛辣味道一樣，你自己也能感覺到。取出並密封3個月。

注意事項。
瓶口不能密封！海豹是由酶製成的
如果發酵溫度過低，很容易滋生雜菌。在寒冷的天氣裡，你可以用熱帶魚加熱管來加熱它。
太陽可以改善醋的顏色。
加糖發酵即使在低溫下也不容易失敗，並且可以改善酸度。
製作醋時，你需要在飲用前加入蜂蜜或冰糖。
告訴你一個小秘密，1：1水果酶水果殘渣，這種方法也可以製作美味的果醋。