健康喝醋的小知識，給你健康每一天

一、正確飲用檸檬醋的方法
1.檸檬醋必須用水稀釋。檸檬醋與水的比例為1：10。按比例拌勻。它嘗起來像一個淡淡的檸檬。
2.檸檬片在醋中浸泡很長時間，檸檬酸會完全溶解，對改善體質效果最好。
3.每天倒出50毫升檸檬醋，用約300毫升(1：6)冷開水稀釋。冬天，用溫開水稀釋。
4.檸檬醋什麼時候喝？ 最好是空腹飲用的最佳時間。早上和晚上都可以喝。



檸檬醋的作用：
1.低膽固醇
普通醋是降低膽固醇的有效方法，因為醋富含煙酸和維生素，這是膽固醇的禍根。它們可以促進膽固醇通過腸道隨糞便排洩，降低血漿和組織中膽固醇的含量。
研究證實心血管疾病患者每天服用20毫升果醋。6個月後，平均膽固醇下降9.5%，中性脂肪下降11.3%，血液粘度也下降。



2.提高免疫力
果醋有抗癌作用。果醋富含維生素、氨基酸和氧氣。在體內可與鈣合成醋酸鈣，促進鈣的吸收。
果醋還富含維生素C。維生素C是一種強大的抗氧化劑，可防止細胞癌變和細胞衰老，防止體內強致癌物亞硝胺的合成，促進亞硝胺的分解，降低體內亞硝胺的含量，保護身體免受侵襲，預防胃癌、食道癌等癌症的發生。