這也是初夏梅子芬芳的季節。親自醃製梅子乾，釀製梅子醋。下午，微風拂過窗簾，啜飲著一杯梅子醋飲料。
梅子醋
它有濃郁的梅子香氣和甜味。涼菜、壽司飯和其他菜餚都很有用。
梅子之間要保持一定距離，放在室外光線好的地方，晾乾三天三夜，第二天早上和第三天早上翻轉。記住不要在晚上把它拿回來放在外面。乾梅子變成這樣，味道接近中國梅子。瓶裝保存，梅醋剩下的梅子可以立即食用。如果以後再吃，味道會更醇厚。
梅子醋
它有濃郁的梅子香氣和甜味。涼菜、壽司飯和其他菜餚都很有用。
梅子之間要保持一定距離，放在室外光線好的地方，晾乾三天三夜，第二天早上和第三天早上翻轉。記住不要在晚上把它拿回來放在外面。乾梅子變成這樣，味道接近中國梅子。瓶裝保存，梅醋剩下的梅子可以立即食用。如果以後再吃，味道會更醇厚。
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