健康喝醋的小知識，給你健康每一天

說到醋，也許每個人都不陌生，近年來，每個人似乎都對醋很瞭解，豐富了醋的新概念，這表明醋確實是一種很好的飲料。現在讓我在一篇文章中告訴大家關於鳳梨醋的功效與作用。


做法1：
鳳梨10斤，冰糖4斤，米醋10斤，大玻璃瓶1瓶，喜歡清甜口味的西蘭花可以選擇成熟的菠蘿蜜，老冰糖的比例也可以自行調節，這與醋的功效無關。
1：用軟牙刷將鳳梨刷乾淨，並將皮剪在一起。每一片的大小和普通鳳梨一樣好。
2：擦拭玻璃瓶，塗上一層菠蘿蜜、一層糖，直到瓶子內8分滿為止。
3：用多層白砂布蓋住罐口，然後輕輕蓋上外罩，不要夾緊(輕微的透氣性有利於醋酸菌的生長發育)
4：將鳳梨醋放在陰涼處，讓3-5打開約一天，用乾淨的木筷混合，或搖動陶器使其對稱。
5：夏天7天就可以喝，但是越老越酸，醋酸菌越多，效果越好。在冬天，它需要21天才能成熟。如果你想快速釀造，你必須用毛毯幫助玻璃瓶。

食用方法：取30毫升加入沸水稀釋液，或加入少量純蜂蜜改善口感。



做法2：
鳳梨醋完成後，過濾掉鳳梨果實殘渣。果渣與水的比例為1：4。此外，還添加了少量的糖，在夏季效果非常好。