醋泡鳳梨,食品製備
鳳梨、6°米醋、白砂糖、
(以上是適當的)

生產鳳梨醋過程
1.釀造過程中需去皮的鳳梨一個,6°米醋一瓶,乾的瓶子一個。
2.根據密封罐開口的大小將鳳梨切成合適的大小,放入密封罐中,不加水。
3.倒入6度的米醋,將鳳梨浸入罐內,用保鮮膜將罐口塑膠密封,並擰緊蓋子。
4.存放於陰涼處,取出前密封3-5天。


醋泡鳳梨


5.稀釋食用“鳳梨醋”:將50毫升做好的鳳梨醋,與適量白砂糖(或蜂蜜)混合,加入300毫升純化水,充分攪拌後飲用。
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