健康喝醋的小知識，給你健康每一天

1.去年使用的9°化學白醋做梅子醋很酸。但感覺沒有效果，它嘗起來很酸！夠酸的了。考慮到梅子和醋的酸味和效果。今年我建議用6°純釀米醋，味道夠酸又有天然的營養成分。

2.至於糖的用量，因為米醋太酸了，如果把6度的米醋浸泡一下，按照去年的梅子：醋：糖=1：1：0.8應該可以。但是9°太酸了。我後來加的。最好是1：1：1的比例。



梅子醋很適合做飲料。它很簡單，味道很好。招待客人或自己喝酒都很好。
材料：
梅子醋飲料：梅子醋、蜂蜜、水(梅子醋的比例：水=1：5-6)
梅子醋蘇打：梅子醋、蜂蜜、蘇打(比例至少為1：5。用於酸味的童鞋不能添加蜂蜜)



生產過程：
1.取一個容器，加入適量的梅子醋。
2.加蜂蜜。
3.加入水或蘇打水，攪拌均梅子醋做法療效勻，加入少量冰塊。
一款涼爽健康的夏季飲品完成了！
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注：
1.由於梅子醋的生產過程中添加了大量的糖，不喜歡糖的可以自己做調整。
2.如何吃梅子醋：梅子很酸，醋也很酸，所以直接喝會傷胃，一定要在飯後喝才可以。
烹飪：因為用量不會太大，所以可以直接使用。