梅子醋製作步驟：
1、梅子洗淨，瀝乾水分，去掉中間蒂，用牙籤戳梅子洞。
2.將一層梅子和一層冰糖放入廣口玻璃瓶中。
3.倒入糯米醋，密封好瓶子。
4.貼上生產日期標籤，放在陰涼處，浸泡三個月，然後打開稀釋飲用。
飲食營養：
梅子：1。廣譜抗菌：實驗證明，烏梅湯對炭疽、白喉及類白喉桿菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌、宋內志賀氏菌、變形桿菌、傷寒桿菌等均有抑制作用
冰糖：冰糖具有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、潤咽降濁的功效。可用於治療厭食、肺燥、咳嗽、哮喘、口幹、口渴、咽喉痛、高血壓等
1、梅子洗淨，瀝乾水分，去掉中間蒂，用牙籤戳梅子洞。
2.將一層梅子和一層冰糖放入廣口玻璃瓶中。
3.倒入糯米醋，密封好瓶子。
4.貼上生產日期標籤，放在陰涼處，浸泡三個月，然後打開稀釋飲用。
飲食營養：
梅子：1。廣譜抗菌：實驗證明，烏梅湯對炭疽、白喉及類白喉桿菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌、宋內志賀氏菌、變形桿菌、傷寒桿菌等均有抑制作用
冰糖：冰糖具有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、潤咽降濁的功效。可用於治療厭食、肺燥、咳嗽、哮喘、口幹、口渴、咽喉痛、高血壓等
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