主要材料。1500g大蒜,250g紅糖,適量醋和鹽,
糖醋蒜的製作步驟
1.剝去蒜皮,醋泡蒜頭能降血糖嗎洗淨瀝乾水,用適量鹽醃5-6天,經常翻面。
2.加入紅糖,醃製2-3天,在此期間繼續頻繁翻炒。
3.將醃製好的大蒜裝進瓶中,然後將醋和水按1:3的比例混合,倒入瓶中,將大蒜浸入水中,蓋上蓋子,幾天內就可以品嚐到醋
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