健康喝醋的小知識，給你健康每一天

這種浸泡青梅醋的方法在日本很有名。生產方法與青梅酒沒有什麼不同，但時間更短。將青梅醋浸泡大約一個月就可以打開罐子享用了。製作好的青梅醋。我最推薦的飲用方法是，一些梅子醋和大量的泡沫水可以製成超級美味的開胃菜。此外，冷水也很好喝。我建議你試試。



青梅500克，米醋適量，冰糖500克
1.首先，準備約500克青梅籽
2.接下來，用餐巾紙逐個擦乾。(如果你害怕殘留水分，可以服用後在陽光下曬乾。)
3.然後用牙籤輕輕地把青梅的莖去掉。
4.放入一個用熱水消毒過的瓶子裡，將青梅籽和冰糖層層堆放，最後倒入米醋。密封蓋子並存放在陰涼處。
5.在浸漬過程中，不時搖動瓶子以防止梅子上浮，並在儲存約2周至1個月後打開圓筒。


梅子醋怎麼喝呢？ 製備好的梅子醋可與泡沫水或冰水一起飲用。它又涼又好吃！



成品圖：
1.如果梅子接觸空，它會產生黴菌。請小心別讓梅子飄浮。
2.請瓶子在使用前必須消毒。