烹飪與功效:利尿方、美容方、健脾開胃方、清熱瀉火食品方、抗癌方
口味:酸甜口味工藝:其他

配料:梅子600克
調味料:冰糖600克,陳醋600克
1.梅子洗淨,瀝乾水分,去掉中間蒂,,用牙籤戳梅子洞。
2.將一層梅子和一層冰糖放入廣口玻璃瓶中。
3.倒入糯米醋,密封好瓶子。
4.貼上生產日期的梅子醋用法標籤,放在陰涼處,浸泡三個月,然後打開稀釋飲用。


1.建議使用成熟的有香味的黃梅。浸泡過的梅子醋最好喝。如果選擇青梅,味道會太酸。
健康提示:梅醋有利尿作用。建議白天飲用,更方便日常生活。



梅子醋用法
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