健康喝醋的小知識，給你健康每一天

鳳梨醋很受許多人的歡迎。它不僅有豐富的營養價值，而且味道很好。這就是為什麼人們喜歡鳳梨醋。雖然我們通常喜歡鳳梨醋，但我們不太清楚這種方法。今天的小編我將和大家談談鳳梨醋的一些做法和食用方法，希望能為提供一些參考。


鳳梨醋做法準備材料：
準備10斤鳳梨，4斤冰糖和一個大玻璃罐。建議選用15號大罐。
如果你喜歡吃比更甜的食物，選擇鳳梨來烹飪。冰糖的比例也可以增加或減少。這對其功效沒有影響。


做法：
1用牙刷刷鳳梨，並將其與帶芯一起切割。每片鳳梨的大小與普通鳳梨大小的時差不超過。
2將玻璃罐擦乾，塗上一層鳳梨和一層糖，在罐中連續不規則地塗上約8分鐘。
3用幾層白色紗布蓋住罐口，然後輕輕蓋上蓋子，不要鎖緊。少量通風有利於醋酸菌的生長。如果關得很緊，就會變成酒，沒有效果。
4讓鳳梨在陰涼處發酵，大約3~5天后打開，用乾淨的筷子攪拌，或搖動罐子使其發酵均勻。


一般來說，如果是夏天，你可以在一周內喝下。越老越酸。醋酸菌越多，療效越好。冬天至少需要三周的時間才能完成發酵。例如，如果你想加速發酵，你必須用毯子包裹玻璃罐。


每次準備30毫升(約兩湯匙)鳳梨醋，加入少量蜂蜜，用溫開水稀釋後飲用。想直接喝鳳梨醋的人可以先在鳳梨醋中加入一些蜂蜜，然後把鳳梨醋放進嘴裡慢慢咽下去。這樣做的目的不是刺激他們的喉嚨。胃潰瘍患者可服用蛋黃油1-2周，胃潰瘍痊癒後飲用鳳梨醋。









以上介紹了鳳梨醋的一些製作方法。如果你想在日常生活中吃鳳梨酥，不妨參考上述方法。這個過程並不複雜。鳳梨醋只要保證選料充足優質，對健康也很有好處，但鳳梨醋不能過量使用，否則會對健康造成一定負擔。