一、醋泡黑豆
醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目和黑髮功能,有效改善便秘、高血壓、高脂血症、腰腿痛、糖尿病、前列腺疾病、白髮、冠心病和計算機視覺、電視時間長視力下降、眼痛、乾燥、頭暈、頭痛。同時,醋浸泡的黑豆對改善近視等眼病有很好的效果。
用醋浸泡黑豆主要是為了更好地吸收黑豆中的花青素。一些研究表明,黑豆在pH值小於7的環境中具有最好的抗氧化和自由基能力,花青素更容易被人體吸收。
雖然醋浸泡的黑豆對健康有很多影響,但它們不應該生吃,尤其是對腸胃不好的人。然而,加熱後,一些營養素會再次流失,因此建議進行7點成熟。
配料:黑豆100克,糙米醋300克
方法:將黑豆放入平底鍋中,用中火煮至黑豆皮爆炸,然後用小火煮約10分鐘。將煮熟的黑豆放入一個稠密的瓶子中,加入糙米醋。兩者的重量分別為1/3和2/3。冷卻後,密封瓶蓋。黑豆吸收醋並膨脹後,就可以食用了。過了很長時間,醋上會有一層薄膜。你可以把電影扔掉。如果醋混濁了,再換一次醋。存放於陰涼處或冷藏10天。



二、醋醃薑
醋浸生薑是一種保健方法。醋姜具有養胃、減肥、預防脫髮、預防慢性病和改善人體陽氣的功效。
吃姜時,醋是保持健康的好方法。因為酸澀的味道,姜宣發的力量會聚在一起,姜宣發的天性變得平和,沒有一股濃烈的姜辣味。醋直接通過肝經絡。當肝臟遇到酸性物質時,它就會聚集在一起。此時,生薑的養毛功能也進入肝臟。藏品中有毛髮,可改善肝陽之氣。
材料:一片生薑和一瓶陳醋。
做法:將生薑切片,放入罐中,加滿醋,蓋上蓋子密封,醃製一週以上。



三、 醋泡花生
醋泡花生具有清熱活血的功效。對保護血管壁、預防血栓形成有良好效果。長期食用可以降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的積累。它是一種預防和治療心血管疾病的保健食品。
醋和花生之間的“神仙般的搭配”是科學的,這是因為花生的價值在於它含有人體所需的不飽和脂肪酸,但畢竟它有高脂肪含量、高熱和油膩感。醋中的各種有機酸只是油膩而芳香。因此,將花生浸泡在醋中一週以上,每晚食用7~10粒,持續一週,可以降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的積累。不過,要注意的是,你應該吃適量的食物,最多10粒以上,並在飯後及時漱口,否則會對你的牙齒有害。熟花生和生花生都可以接受。
材料:花生100克,陳醋適量。
方法:將花生放入可密封的罐子中,放入陳醋中浸泡3天。




四、 醋浸香蕉
香蕉醋減肥法香蕉、醋和黑糖來自日本。每天三餐喝三湯匙香蕉醋可以達到減肥的效果。根據這種方法,它可以減輕約8公斤一個月。這種香蕉醋可以直接飲用,也可以用冷開水稀釋。它可以在飯前或飯後飲用。如果是飯後飲用,10分鐘後即可飲用。你也可以邊吃香蕉邊喝醋,這有利於加速脂肪消耗,增加飽腹感,從而達到減肥的效果。


香蕉醋減肥法通過“檸檬酸循環”起到減肥作用。當醋中含有的醋酸、檸檬酸和蘋果酸進入人體時,就會發生檸檬酸循環。檸檬酸循環是將脂肪、碳水化合物、蛋白質和其他營養物質分解成能量。即使你吃高熱量的食物,脂肪也不容易在體內積累,還會在體內分解。檸檬酸循環將更加活躍,因為香蕉中含有葡萄糖,這將發揮最大的作用!


配料:1-2根香蕉、紅糖(顏色越深越好)、果醋(或米醋)
實踐:
1.將香蕉切成1-2cm薄片。
2.找一個可以密封的罐子,先放紅糖。
3.將果醋(或米醋)倒入罐中。
4.將果醋和紅糖混合。
5.放入切好的香蕉片。
6.蓋上密封蓋並在24小時內食用。
食用方法:
1.每天喝3湯匙香蕉醋。你可以在早上、下午和晚上分發1湯匙,順便說一句,還可以吃醃香蕉。
2.可以在飯前直接飲用或用冷開水稀釋,但腸胃不好的人最好在飯後10分鐘飲用。
3.香蕉醋:水的比例=1:10,放入熱水瓶中。它可以在運動時用作飲用水。它是淡而微酸的,與運動飲料的味道相似。它可以作為運動中的飲用水,補充運動中流失的礦物質、糖和氨基酸,有助於恢復體力。同時,它也可以添加到具有相同效果的食品中,如豆漿、牛奶、蔬菜汁、油炸蔬菜、肉類、沙拉和米粉。它有獨特的味道,增加味道。
5.如果你不喜歡香蕉的味道,你也可以用蘋果、葡萄、草莓甚至苦瓜來代替。用同樣的方法製作蘋果醋、葡萄醋、草莓醋和苦瓜醋也有同樣的效果。此外,一般的米醋也可以代替果醋。




V.浸泡在醋中的大豆
醋含有氨基酸、糖、維生素、無機鹽和醇,對人體新陳代謝非常有益。大豆富含蛋白質、維生素和微量元素。用醋浸泡大豆不僅能使皮膚柔嫩光滑,減少皺紋,淡化色素。它還具有抗衰老和延年益壽的作用。醋豆含有磷脂和多種氨基酸,能促進皮膚細胞的新陳代謝,有效減少面部色素沉著。
醋浸泡大豆已通過國家權威部門的認證。它們在降低脂肪(甘油三酯)方面有顯著的保健作用。此外,還具有多種輔助作用,如增進食慾、助消化、疏肝利膽、補虛明目、健腎健脾、調脂降壓、軟化血管、活血潤膚等,美容減肥,醒酒護肝。




適用於:
A.中老年人。
B.高脂血症人群。
C.心腦血管疾病患者。
D.需要通過調節內分泌達到美容效果的人。
E.肥胖人群。
F.酗酒、酗酒和多吃的人。
(避免:低血壓的人不能吃東西。正常人可以少吃,否則他們會患上低血壓!我親身經歷過。)
配料:新鮮大豆250克,生醋適量。
方法:用香醋浸泡大豆15天,每天用醋浸泡5~10次。首先,用醋浸泡大豆的方法其實很簡單。關鍵是大豆必須是生的,醋必須是人工釀造的(比如原始香醋)。把買來的大豆洗乾淨,放進一個大口瓶裡。把原來的香醋倒進瓶子裡淹死大豆,但大豆只能放在瓶子的一半裡,因為第二天,你會發現大豆會膨脹。此時,加入醋浸泡大豆。如果是這樣,兩到三次直到大豆不再膨脹。五天後就可以吃了。




六、醋泡雞蛋
醋浸泡的雞蛋在人群中傳播有73種功能:
1.食用醋蛋液可以預防和減少感冒。
2.一劑醋蛋治療痢疾有效。
3、吃醋蛋可以改善乙肝疾病。




養生醋做法
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