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鳳梨醋的製作方法：

鳳梨醋，顧名思義，是用鳳梨製成的醋，可以清除血管中的污垢，幫助人體消化食物。



菜肴及功效：調理腹瀉方、消化不良方、清熱解毒方、腸炎方
口味：酸甜口味工藝：製作脫脂鳳梨醋的其他原料：主要成份：鳳梨600克、冰糖500克、陳醋600克


鳳梨醋的製作方法：
1.鳳梨洗淨，去皮切片。
2.將一層鳳梨片和一層冰糖放入廣口玻璃瓶中。
3.倒入糯米醋，然後把瓶子封緊。
4.貼上生產日期標籤，放在陰涼處，浸泡三個月，然後打開稀釋飲用。
2.鳳梨皮富含酶。只要清洗乾淨，也可以在切好果皮後釀造。








鳳梨中含有豐富的酶，鳳梨蛋白酶能分解蛋白質，幫助消化，有效緩解體內發炎部位，對人體起到抗炎和抗菌作用，對因免疫系統功能下降引起的炎症有很好的效果。醋中有益細菌代謝產生的次生代謝產物對人體非常有益。把它們分開浸泡，過濾掉水果殘渣，然後把兩種混合在一起，就可以喝了。用5倍稀釋鳳梨醋，8倍冷開水，飯後飲用。