健康喝醋的小知識，給你健康每一天

又是一年(清朝)，梅成熟了。它又酸又甜又脆。看到這個產品，不是口水和骨頭都被吞下了嗎？它根本停不下來！清麗很好吃，但是你不知道清麗！
“超級水果”
梅子味酸味，能促進胃酸和胃消化酶的分泌，促進胃腸蠕動。因此，它可以改善食欲，促進消化，特別是對那些胃酸缺乏，飯後飽和便秘。鮮梅肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸和穀氨醯胺等氨基酸可促進利尿消腫，對肝硬化有輔助治療作用。
梅子含有多種營養成分，能滋養和潤滑皮膚。梅子中的抗氧化劑含量驚人。它可以被稱為抗衰老和預防疾病的“超級水果”。



梅子醋食療與營養價值
梅子性質溫和，味道酸甜。進入肝腎經脈。具有生口水、解渴、清肝、清熱、益水的功效。主要用於治療陰虛內熱、骨蒸結核熱、消渴陰陰、肝膽濕熱、腹水、排尿不良等疾病。
1.促進消化：梅子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，增加胃腸蠕動。因此，吃梅子可以促進消化，增加食欲。這是一個很好的食物治療胃酸缺乏，飽後吃和便秘的人。
2.清肝利水：新鮮梅子肉含有多種氨基酸，如穀氨醯胺、絲氨酸、甘氨酸和脯氨酸。生吃對治療肝硬化腹水非常有益。
3.降壓、通便、鎮咳：梅子核仁含有杏仁苷和大量脂肪油。藥理學證明，它具有顯著的利尿和降壓作用，能加速腸道蠕動，促進乾便排出，並能止咳祛痰。
4.美容與美容：據《本草綱目》記載，梅花、梅子醋喝法面脂有很好的美容效果，能“去粉去渣，使臉變黑”、“使臉變亮”，對汗斑、黑斑等有很好的效果。



吃梅子的禁忌
它含有大量的果酸，會傷害脾胃。過量食用容易引起胃痛。患有潰瘍病和急慢性胃腸炎的患者不應服用。多吃容易產生痰濕，傷脾胃，損害牙齒。因此，脾虛痰濕的兒童不宜多吃。
雖然梅子對肝臟疾病有很好的維持作用，但為了有益健康而無害，應該在一定程度上食用梅子。梅子是涼的，所以消化不良的人應該少吃，否則過量食用會引起輕度腹瀉。苦澀的人不能吃。沒有被淹沒的人是有毒的，不能吃東西。《本草綱目》還說，梅不能吃鳥肉和蜂蜜。俗話說：“桃子養人，杏子傷人，梅子樹抬死人”，這是事實。多吃梅子會導致痰濕，甚至虛熱。脾胃虛弱者應少吃。



另一種吃梅子的方法，用喝的！
除了生吃梅子，還可以喝浸泡成醋用喝的，以下為你推薦了一些梅子醋喝法：


梅子醋
材料：乾梅子400克，蜂蜜100毫升，白醋1800毫升。


做法：將乾梅子和蜂蜜浸泡在白醋中。在陰涼處浸泡2-3個月，過濾後備用。每次10毫升，每天兩次，可以治療腸道乾燥和便秘。現在你知道清麗有多強大了！