醃製梅子的練習步驟(兩種醃製方法)
1.第一種方法是用鹽擦洗梅子並將其清洗乾淨。
2.在熱水中浸泡5到10分鐘。如果你想要脆的，浸泡5分鐘，如果軟一些，浸泡時間更長。
3.浸泡直到梅子變黃，然後倒出水，用刀在梅子上畫上“十”字
4.糖和梅子粉。糖與梅子粉的比例為2：1。醃製一小時後即可食用。如果你想嘗得更好，就醃久一點。如果你覺得太澀，可以用糖醃製。
5。第二種方法是在梅子上打一個裂縫，不要太破
6.放鹽醃1小時。不要放太多鹽。然後用水洗幾次，洗幾次！！！對
7.加入糖和梅子粉。如果味道很重，加入胡椒粉。在冰箱裡攪拌並醃製一小時。梅子醋多久可以喝？如果你想嘗得更濃，就醃久一點，如果太澀就加糖。
8.完成。
瓶裝半斤醋(鎮江香醋比好)，放入半斤乾梅子，將所有乾梅子浸泡在醋中，梅子醋多久可以喝？ 密封浸泡一週，然後食用。
1.第一種方法是用鹽擦洗梅子並將其清洗乾淨。
2.在熱水中浸泡5到10分鐘。如果你想要脆的，浸泡5分鐘，如果軟一些，浸泡時間更長。
3.浸泡直到梅子變黃，然後倒出水，用刀在梅子上畫上“十”字
4.糖和梅子粉。糖與梅子粉的比例為2：1。醃製一小時後即可食用。如果你想嘗得更好，就醃久一點。如果你覺得太澀，可以用糖醃製。
5。第二種方法是在梅子上打一個裂縫，不要太破
6.放鹽醃1小時。不要放太多鹽。然後用水洗幾次，洗幾次！！！對
7.加入糖和梅子粉。如果味道很重，加入胡椒粉。在冰箱裡攪拌並醃製一小時。梅子醋多久可以喝？如果你想嘗得更濃，就醃久一點，如果太澀就加糖。
8.完成。
瓶裝半斤醋(鎮江香醋比好)，放入半斤乾梅子，將所有乾梅子浸泡在醋中，梅子醋多久可以喝？ 密封浸泡一週，然後食用。
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