DIY梅子醋飲
四月和五月是青梅上市的季節。在社區裡面，我常看到一些人用青梅釀造梅醋。當時，我覺得很麻煩，所以沒有去DIY。幾天後，我聽說毛的媽媽說她和另一位媽媽在做梅子醋飲，所以我也很感動。毛的母親加了一些油，然後扇了扇點火開關。另外，我看了相關介紹，梅子醋適合粗糙的皮膚，有解毒的作用。最後，我下定決心要做梅子醋！
我去了附近的雜貨店，買了一個10斤重的大玻璃瓶。我去超市買青梅(因為我買的時候是青梅走出市場的時候，青梅已經感覺像黃梅了)。我看到網上的介紹說，最好用七到八個成熟的梅子做梅子醋。我回到家，開始清洗和烘乾青梅。
梅子醋：
配料：米醋3公斤(建議用純釀造的米醋)、青梅3公斤、冰糖2公斤(也可使用麥芽糖)
做法：將各種材料依次放置，然後用安全紙包裹瓶蓋並密封瓶口非常簡單
四月和五月是青梅上市的季節。在社區裡面，我常看到一些人用青梅釀造梅醋。當時，我覺得很麻煩，所以沒有去DIY。幾天後，我聽說毛的媽媽說她和另一位媽媽在做梅子醋飲，所以我也很感動。毛的母親加了一些油，然後扇了扇點火開關。另外，我看了相關介紹，梅子醋適合粗糙的皮膚，有解毒的作用。最後，我下定決心要做梅子醋！
我去了附近的雜貨店，買了一個10斤重的大玻璃瓶。我去超市買青梅(因為我買的時候是青梅走出市場的時候，青梅已經感覺像黃梅了)。我看到網上的介紹說，最好用七到八個成熟的梅子做梅子醋。我回到家，開始清洗和烘乾青梅。
梅子醋：
配料：米醋3公斤(建議用純釀造的米醋)、青梅3公斤、冰糖2公斤(也可使用麥芽糖)
做法：將各種材料依次放置，然後用安全紙包裹瓶蓋並密封瓶口非常簡單
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