糖醋蒜
配料：大蒜、糖、鹽、白酒、米醋泡大蒜頭醋。
準備一些新鮮大蒜。
首先去掉大蒜皮的一部分，用清水清洗。
將大蒜放入冷開水中，加入少許鹽，提前浸泡一夜。
醋泡大蒜頭準備一個乾淨的玻璃罐，最好不要水或油，並提前消毒。醋泡大蒜頭
將浸泡過的大蒜瀝乾，直接放入我們準備好的玻璃罐中。
準備一些白糖或冰糖，倒入罐子裡。
白糖和大蒜的最佳比例是一公斤大蒜，200克糖就可以了。
然後放一小勺食鹽進去，攪拌一會兒，然後倒入適量的米醋。這種米醋只要比玻璃罐裡的大蒜少就行了。
除了上面的調味醋泡大蒜頭品外，我們還需要在裡面放一小杯高濃度的白酒。
只需蓋上醋泡大蒜頭玻璃罐，密封並存放在乾淨通風的地方。大約半個月後，就可以直接食用了。
配料：大蒜、糖、鹽、白酒、米醋泡大蒜頭醋。
準備一些新鮮大蒜。
首先去掉大蒜皮的一部分，用清水清洗。
將大蒜放入冷開水中，加入少許鹽，提前浸泡一夜。
醋泡大蒜頭準備一個乾淨的玻璃罐，最好不要水或油，並提前消毒。醋泡大蒜頭
將浸泡過的大蒜瀝乾，直接放入我們準備好的玻璃罐中。
準備一些白糖或冰糖，倒入罐子裡。
白糖和大蒜的最佳比例是一公斤大蒜，200克糖就可以了。
然後放一小勺食鹽進去，攪拌一會兒，然後倒入適量的米醋。這種米醋只要比玻璃罐裡的大蒜少就行了。
除了上面的調味醋泡大蒜頭品外，我們還需要在裡面放一小杯高濃度的白酒。
只需蓋上醋泡大蒜頭玻璃罐，密封並存放在乾淨通風的地方。大約半個月後，就可以直接食用了。
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