許多人喜歡無糖鳳梨醋。他們喜歡在吃麵條或餃子時加一點醋。人們逐漸不滿足於傳統的醋,用醋釀製的醋逐漸流行起來,即廣受歡迎的果醋。果醋可以幫助減少脂肪和保持美麗。很受女孩子歡迎。目前,市場上最常見的是鳳梨醋。有人試過釀醋嗎?今天我要教你如何用美味的鳳梨釀製無糖鳳梨醋!
無糖鳳梨醋的做法
清潔、剝皮或不剝皮,取決於您的喜好。然後把鳳梨切成塊。切割件的尺寸和平常一樣。將玻璃罐擦乾,鋪一層鳳梨,然後再鋪一層,根據冰糖和鳳梨交替鋪放,最後再倒入米醋就可以了。(如果做無糖鳳梨醋就不用加冰糖)
沒有必要把玻璃罐裝滿。最好填到八分鐘左右。醋酸發酵時應留有一定的間隙供醋酸菌呼吸。然後在玻璃罐上蓋上幾層白紗,防止灰塵和雜菌進入罐內污染發酵液。然後蓋上蓋子,要蓋得緊,不可以讓氧氣進入。
完成這些步驟後,將玻璃罐置於陰涼處進行發酵。發酵約3-5天後,搖動罐子幾次,使其發酵均勻。在夏天,你只需要等待大約一週,無糖鳳梨醋就可以食用了。在冬天,無糖鳳梨醋需要半個月或20天才能發酵。如果你不想在冬天等那麼長時間,只需在玻璃罐外包裹一條毯子或其他棉布來保暖,這可以有效縮短發酵時間。
![無糖鳳梨醋](https://healthydrinks.cc/wp-content/uploads/鳳梨醋/41f20dcfb494d8422eb814c706a43961_l.jpg)
取出一定量的無糖鳳梨醋,用大約五倍的水稀釋。加水量取決於你的喜好。如果是這樣,你可以加溫水或熱水。夏天加冰會更舒服。你喝的時候可以加一些。
無糖鳳梨醋的做法
清潔、剝皮或不剝皮,取決於您的喜好。然後把鳳梨切成塊。切割件的尺寸和平常一樣。將玻璃罐擦乾,鋪一層鳳梨,然後再鋪一層,根據冰糖和鳳梨交替鋪放,最後再倒入米醋就可以了。(如果做無糖鳳梨醋就不用加冰糖)
沒有必要把玻璃罐裝滿。最好填到八分鐘左右。醋酸發酵時應留有一定的間隙供醋酸菌呼吸。然後在玻璃罐上蓋上幾層白紗,防止灰塵和雜菌進入罐內污染發酵液。然後蓋上蓋子,要蓋得緊,不可以讓氧氣進入。
完成這些步驟後,將玻璃罐置於陰涼處進行發酵。發酵約3-5天後,搖動罐子幾次,使其發酵均勻。在夏天,你只需要等待大約一週,無糖鳳梨醋就可以食用了。在冬天,無糖鳳梨醋需要半個月或20天才能發酵。如果你不想在冬天等那麼長時間,只需在玻璃罐外包裹一條毯子或其他棉布來保暖,這可以有效縮短發酵時間。
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取出一定量的無糖鳳梨醋,用大約五倍的水稀釋。加水量取決於你的喜好。如果是這樣,你可以加溫水或熱水。夏天加冰會更舒服。你喝的時候可以加一些。
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