醋在中國有著悠久的歷史,它在飲食、烹飪和保健方面的美一直為人們所追求。在《傷寒論》中,漢代名醫張仲景提到“瓜裡”解白酒湯中的“白酒”。然而,並不是所有的醋都適合用於保健。喝正確的醋,使用正確的方法。醋是鹼性食物。只有天然釀造的醋才能真正平衡體內的pH值,調節各種功能,糾正酸性體質,促進和恢復健康。


然而,市場上的醋是混合的。許多被稱為果醋的飲料實際上是各種化學溶液的混合物,這不僅對你的健康有益,而且對你的健康有害。只有真正的釀造醋含有“活的”有益細菌,可以幫助身體保護環境,緩解各種身體疼痛。最好的保健醋應該是用有機食品釀造的混合醋,不添加任何化合物,並用有機蔬菜和水果浸泡。健康專家稱之為“混合醋飲料”。


[好醋有很多好處]
混合醋的營養價值
混合醋主要富含維生素、氨基酸、礦物質、有機酸、醋酸菌、酵素等營養物質。礦物質是人體產生酵素、血紅蛋白、胰島素和激素的重要合成元素。有機酸包括乙酸、檸檬酸、琥珀酸、蘋果酸等,可快速分解並排出體內消化分解產生的乳酸、尿酸等廢棄物。維生素可以幫助其他營養素和鈣的吸收。



混合醋可以增強免疫力
混合醋可以促進新陳代謝,平衡血液pH值,增加血液中的抗體,增強負責免疫功能的淋巴細胞的吞噬功能,有助於保護身體環境,排除毒素,預防和幫助治療各種慢性病和癌症,徹底改善身體不適症狀。這是一種保持健康的優質飲料。


混合醋是一種鹼性食品
許多人認為醋是酸性食物,但事實並非如此。科學實驗證明,醋雖然有酸味,但在體內“燃燒”後2小時內可分解並排出血液中的乳酸和丙酮酸,從而恢復血液的正常弱鹼性。事實上,它是一種鹼性食物,是生命力的源泉。保持身體處於弱鹼性狀態可以預防肥胖,消除肌肉和關節疼痛,改善食慾,治療便秘,降低血壓,消除心悸和哮喘,緩解糖尿病引起的不適。


混合醋可以激活細胞
混合醋富含活性酵素。當這些酵素與氨基酸結合時,它們可以幫助細胞代謝,促進造血和激素分泌,然後增加肌肉張力和硬度。礦物質是血紅素、細胞色素、肌紅蛋白等物質的主要成分。它們是血液、心臟和其他器官不可缺少的營養素。


混合醋可以補鈣
我們食物中的鈣不易被人體吸收。如果配合飲用混合醋,可以通過維生素和有機酸有效地從食物中提取鈣、磷等礦物質,從而形成醋酸鈣,促進身體的有效吸收,達到真正補鈣的效果。


混合醋能迅速消除疲勞
人們之所以疲勞,是因為他們在工作、學習和鍛鍊過程中過度勞累,積累了大量乳酸。醋中的有機酸能在2小時內分解並排出血液中的乳酸和尿酸,無任何副作用。檸檬酸能有效分解肌肉中引起疲勞的物質,即乳酸和丙酮酸,從而迅速消除疲勞。


混合醋有助於胃而不傷胃
許多人認為胃不好或胃酸過多的人不能喝醋。事實上,混合醋不會傷害胃,也有助於消化。豐富的醋酸和檸檬酸能滲透食物,提取營養,促進消化,補充器官必需的營養。因此,它可以增強活力,改善體質,預防胃癌。


混合醋對多種慢性病有輔助治療作用
混合醋在人體內具有排鈉功能,能降低血壓(尤其是舒張壓),明顯改善痛風、糖尿病、風濕病、肝病、鼻竇炎、胃腸病、皮膚病、產後血病、黃疸、口瘡、血瘀、過敏等。


巧釀醋--自製混合醋飲料
為了保證功效,喝起來放心,於美君還是建議自己做“混合醋”。它的做法非常簡單和方便。它還可以根據你和你的家人的體質來製作最合適的“混合醋飲料”。我相信你對黑豆醋和檸檬醋的做法和神奇效果有很好的瞭解。今天,美味先生將為您推薦三款經典的“混合醋飲料”。


提示:
1.建議選用有機綠色蔬菜水果,以有機糙米醋為基礎醋。
2.混醋飲料不是藥,不能立竿見影。堅持飲用。


桑椹梅子醋飲料
桑椹醋和梅子醋分別浸泡。將兩種醋混合,用5倍的冷開水稀釋,飯後飲用。如果痛風患者在飲用過程中出現疼痛,請增加稀釋水的倍數,不要放棄。痛風症狀可以在一段時間後得到改善。
功效:治療咳嗽、發熱、喉嚨嘶啞、痛風或高尿酸血症、類風濕性關節炎、生理性疼痛、低血壓、大便通暢、增加皮膚光澤、黑髮。


桑椹醋:桑椹500克,有機糙米醋1升。桑椹用沸水或米酒洗淨晾乾,用有機糙米醋浸泡至少2個月,可長期浸泡保存。


梅子醋:500克梅子,1升有機糙米醋和冰糖。清洗並乾燥梅子,將其浸泡在含有冰糖的有機糙米醋中至少8個月。它們可以浸泡並保存很長時間。


鳳梨檸檬醋飲料
鳳梨醋和檸檬醋分別浸泡。將兩種醋混合在一起,用5-8倍的冷開水稀釋,飯後飲用。
功效:能有效預防感冒、消除口臭、排便、消除脂肪、改善便秘、尿道感染、陰道炎、心腦血管疾病、結石等。
鳳梨醋:500克鳳梨,1200毫升有機糙米醋,300-400克原色冰糖。鳳梨洗淨晾乾,將肉切成塊,用有機糙米醋和冰糖浸泡60天。
檸檬醋:新鮮檸檬500克,有機糙米醋1200毫升。將檸檬洗淨晾乾,將肉切成薄片,保留果皮和種子,並在有機糙米醋中浸泡45

天。
芭樂鳳梨醋飲料
分別浸泡芭樂醋和鳳梨醋。將兩種醋混合在一起,用5-10倍的冷開水稀釋,飯後飲用。
功效:對感冒引起的咽喉炎痛有明顯療效,對肺炎起效快。對女性免疫系統低下引起的尿道炎、陰道炎有良好療效。

軟化血管,淨化血液,調節血壓和甲狀腺功能,預防心腦血管疾病,改善糖尿病、高血壓等慢性病。

芭樂醋:芭樂500克,有機糙米醋1升。芭樂洗淨晾乾,切碎,用有機糙米醋浸泡2個月。

鳳梨醋:500克鳳梨,1200毫升有機糙米醋,300-400克原色冰糖。鳳梨洗淨晾乾,將肉切成塊,用有機糙米醋和冰糖浸泡60天。


水果醋
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