健康喝醋的小知識，給你健康每一天

主題：自製蘋果醋
材料：新鮮蘋果4個，適量冰糖和米醋


做法：
1.清洗蘋果，用水擦拭，然後切成小塊。擦拭濕氣以防腐蝕。切片時注意不要切得太厚，否則不利於用果醋浸泡果肉，分離果肉中的果汁。


2.找一個乾淨的玻璃瓶，在玻璃瓶底部倒入一層冰糖，慢慢地將蘋果片一片一片地摺疊起來。如果你的朋友吃得更甜，你可以在蘋果半折後加一層冰糖。蘋果放好後，在瓶口再放一層冰糖。


3.將米醋倒入瓶中。請注意，一定量的米醋必須完全浸沒蘋果，但請注意，沒有必要在蘋果之前倒太多。


4.在瓶口塗上一層保鮮膜，然後擰緊瓶蓋。把瓶子放在乾燥陰涼的地方，等待蘋果慢慢發酵。當醋清澈金黃時，你就可以喝了。飲用前，取出蘋果，用紗布過濾醋約2次，去除醋中殘留的果肉。
飲用本品時，注意稀釋，或與蜂蜜水混合。儲存時應注意使用乾淨乾燥的玻璃瓶儲存，並注意保持密封部位的密封狀態，防止變質。



養小貼士：
蘋果是一個“全科醫生”。蘋果醋保護皮膚，美化和消除疲勞
蘋果是日常生活中最常見的水果。它是甜的，酸的，扁平的，微鹹的，無毒的。具有生涎止渴、潤肺消煩、健脾健胃、養心益氣、潤腸止瀉、消暑醒腦的功效。蘋果的明膠和微量元素鉻能維持血糖的穩定，因此蘋果不僅是糖尿病患者的健康零食，也是所有想要控制血糖的人的必備水果，而且還能有效降低膽固醇。


蘋果中的果膠和單寧酸具有收斂作用，可排出積聚在腸道中的毒素和廢物。粗纖維可以軟化糞便，促進排泄。有機酸能刺激腸壁，增加腸蠕動，維生素C能更有效地保護心血管系統。對於專業人士來說，職場生活壓力很大，許多人都有不同程度的緊張和抑鬱。這時，拿起一個蘋果聞一聞，壞心情就會緩解，還有提神的力量。



蘋果發酵後得到的蘋果醋對女性有較好的保健意義。蘋果醋具有良好的營養價值。它不僅具有護膚功效，還具有濃郁的果香，酸甜、柔軟、清爽可口、清爽爽口。富含人體所需的天冬氨酸、絲氨酸、色氨酸等氨基酸，以及磷、鐵、鋅等10多種礦物質，其中維生素C的含量是蘋果的10倍。


改善消化系統，有助於排除關節、血管和內臟的毒素，調節內分泌，顯著降低血脂和排毒保健功能。因此，對於女性來說，適當飲用蘋果醋可以達到美容和補充維生素C的效果。對於上班族來說，蘋果醋還具有消除疲勞的特殊效果。下午當你累了的時候喝杯咖啡是消除疲勞的一個很好的方法！



二、蘋果醋酸香甜可口，飲用時間細膩，長期喝蘋果醋會怎樣？
1.早餐後飲用可以抵禦寒冷，尤其是在寒冷的冬天。


2.下午喝長期喝蘋果醋會怎樣蘋果醋可以消除疲勞：通常下午2點左右是一天中最容易的時間。此時飲用250毫升果醋有很好的緩解疲勞的效果。


3.經過長時間的勞動和劇烈的運動，人體內會產生大量的乳酸，人們會感到特別疲勞。例如，此時喝一小瓶果醋可以促進代謝功能的恢復，消除疲勞。


三、 蘋果醋味道不錯，但小心不要喝太多





雖然蘋果醋對人體有很好的保健作用，但要注意的是千萬不要喝得太多，否則蘋果醋中含有的大量果酸和醋酸會腐蝕牙齒，危害口腔健康。因此，39食品之神在此提醒，飲用蘋果醋後，應立即漱口，以消除蘋果醋對牙齒的損害。