健康喝醋的小知識，給你健康每一天

蒜頭是一種歷史悠久的食物。自古以來就有醋蒜頭製作人說它有許多神奇的功能。如果你抽菸飲用，同時吃蒜頭可以稀釋粘稠的血液。蒜頭和鯡魚使血液通暢。蒜頭加蛋黃可以降低膽固醇等等。


蒜頭是一種百合植物，味道辛辣，性質溫和。它含有蛋白質、微量元素、維生素A、維生素B1和維生素C，具有降低膽固醇的功能，可以預防和治療鼻炎、痢疾、腫瘤等疾病。研究發現，蒜頭具有降低血壓和血液膽固醇的作用，尤其是在預防血液動脈粥樣硬化方面。


蒜頭中的蒜頭素能激活細胞，增強抗菌和抗病毒能力，增強免疫力，加速新陳代謝，緩解疲勞。因此，食用蒜頭不僅可以增強免疫力，還可以疏通血管，排除毒素。蒜頭的成分不同，治療效果也不同。讓我們看看它的神奇效果。
高血壓患者每天早上吃幾瓣浸泡在醋中的蒜頭，喝兩口醋汁，這將在半個月內產生顯著的降壓效果。


醋蒜頭製作方式需要12兩蒜頭，配600㏄ 白醋或米醋
材料：12兩蒜頭，600㏄ 白醋或米醋(或果醋)，適量冰糖，1杯即可。
方法：將蒜瓣剝皮，用醋浸泡。把醋罐放在陰涼處一週，加一點冰糖。
蒜頭和蛋黃可以抑制血管和皮膚的老化。蒜頭能促進血液循環，蛋黃中所含的卵磷脂能清除粘附在血管壁上的膽固醇，富含維生素E，並能延緩血管和皮膚的衰老。兩相搭配具有更好的抗衰老效果。
蒜頭中的蒜頭素與豬肉中富含的維生素B1結合，可以消除疲勞，恢復體力。





蒜頭和鯡魚可以使血液通暢，因為蒜頭可以促進魚對蛋白質的消化。鯡魚富含不飽和脂肪酸，對降低膽固醇、凝結血小板和溶解血栓有明顯作用。最好和蒜頭一起吃