健康喝醋的小知識，給你健康每一天

原料：蒜頭
材料：米醋、白砂糖，米醋，蒜頭醋比例1：1：1
做法：
1.
買蒜頭時，儘量在外皮上塗上泥土。這是一種未經處理的蒜頭，既環保又健康



2.
剝蒜頭皮



3.將其撕成鬆散的花瓣，清潔後洗手，然後剝下最內層皮膚。當你回頭時，你不必用濕水清洗蒜頭花瓣



4.去皮蒜頭



5.
將蒜瓣分別放入兩個無油和無水的玻璃瓶中。我做了兩種口味，一種加冰糖，另一種只加醋


6.
把米醋倒進沒有蒜頭的瓶子裡



7.擰緊蓋子，放入冰箱冷藏。你可以在除夕夜把它拿出來吃



8.如果你想讓蒜頭迅速變綠，可以增加溫差，白天曬乾，晚上冷藏。它很快就會變綠，大約3-4天



9.或將米醋和一大塊冰糖倒入鍋中，煮沸，再次冷卻，然後加入蒜頭泡，放入冰箱冷藏。它也可以快速變綠



蒜頭醋的保健功能：能解油膩、祛腥、助消化。抗氧化活性優於人參。經常飲食可以延緩衰老，有效預防和治療衰老
鉛中毒。此外，普通蒜頭性質溫和，吃得多會生熱，而且有刺激性。因此，患有陰虛、火熱和眼、口、舌疾病的人
禁忌食物，但拉巴蒜頭沒有這些禁忌。
蒜頭醋，酸辣完美結合
有人說：臘八節做的蒜頭越綠，你家來年的運氣就越好