健康喝醋的小知識，給你健康每一天

方法：用米醋浸泡50克紫蒜，晚上隨時聞，可治療過敏性鼻炎。

蒜頭醋對鼻炎更有效
醋中含有大量的醋酸、乳酸、葡萄糖酸和氨基酸，能消除人體疲勞，提高免疫力，殺滅致病菌。蒜頭丁香含有磷脂、蒜頭素、多種活性酶和刺激人類巨噬細胞吞噬功能的活性成分。經常食用可以提高身體免疫力，增強殺菌能力。

蒜頭醋有什麼好處？
傳統中醫認為蒜頭有刺激性，具有發散、氣血循環的功能。常用於治療表淺證和氣血阻滯證。醋嘗起來很酸，有收斂和收斂的效果。它主要用於治療體表和上半身的疾病。因此，用醋浸泡蒜頭可以治療鼻塞、流鼻涕和過敏性鼻炎引起的其他症狀。但總的來說，氣味是有效的，食用效果更好。


需要注意的是，醋浸泡的蒜頭片對胃粘膜有一定的刺激性，因此患有慢性胃炎、萎縮性胃炎、消化性潰瘍等疾病的人不宜食用。

蒜頭醋做法：
原料：紫蒜1000克，醋500克，糖400克。注意：你應該選擇紫色皮膚的嫩蒜瓣，因為紫色蒜瓣很小，浸泡得很徹底。蒜瓣堅硬，瓷質堅硬，蒜香撲鼻。醋應該選擇米醋，因為米醋的顏色是淡的，浸泡過的蒜頭的顏色還是一樣的，而且香氣濃郁，略帶甜味。
做法：選擇一個乾淨的容器，最好用沸水煮沸消毒，並將其用作浸泡蒜頭的容器。蒜頭去皮洗淨，晾乾，用醋浸泡，然後加入糖，攪拌均勻，置於10℃~15℃的溫度下浸泡10~12天。


用法：患者可取適量醋浸泡過的蒜頭片，每次3~5片，每日兩次。注意不要吃得太多，以免引起胃部不適。對於不適合食用的患者，可以用蒜頭擦拭兩側鼻子，加強鼻腔通氣，改善鼻塞症狀。擦拭時，沿鼻子兩側從上到下擦拭，直到局部皮膚略顯紅熱。但是，如果局部皮膚破損，則不應擦拭。





此外，通常的預防和護理也非常重要。我們應該經常參加體育鍛鍊以增強身體的抵抗力。不要突然進出冷熱環境。經常做鼻腔按摩，如果能用冷水長期洗臉，效果會更好。