健康喝醋的小知識，給你健康每一天

不久前，我吃了很多大餐，由於下雨和工作繁忙，運動量減少了。我擔心我可能會再次發胖。但我今天早上稱重時非常驚訝。它一點也沒有增加。想想現在的飲食吧。我吃了很多醋和大蒜。我知道醋大蒜可以減肥。
周圍的一些人有高血脂。醫生建議服用藥物進行調節。後來，我沒有吃藥。我堅持每天早上吃半到一片醋浸泡過的大蒜。兩個月後，我檢查了血脂是否低於正常值。我特別喜歡醃醋大蒜。味道很好。美好的事物往往與他人分享。今年我泡了36斤！製作醋蒜的最好方法是使用曬乾的大蒜。乾蒜富含蒜粒和蒜汁。醃製的穀物呈黃色，令人賞心悅目，味道純正。





大蒜醋的作法：基本上，將10公斤乾大蒜分成帶皮的小花瓣，洗淨，與1.1公斤細鹽混合，醃製4天。然後倒入冷開水，直到大蒜浸沒，放入一公斤優質醋，放入4兩優質生醬油，攪拌均勻後儲存。你可以在無事可做的時候打開蓋子盡情享受。搖動容器幾次。你可以用手指蘸果汁，使它變咸。


如果感覺清淡，大蒜醋的作法可以用小勺子加少量鹽。不推薦加糖！加糖後，汁液粘稠，呈黑色，易變質、變質，影響純蒜風味。用這種方法醃製的醋蒜既適用於粥，也適用於米飯。它可以和好菜一起食用，甚至可以作為方便的小吃。