健康喝醋的小知識，給你健康每一天

蘋果醋具有調味品、增香的作用，是烹飪中很容易調味的調味品。因為蘋果醋有水果的香味，它自然比普通的食醋味道更好。特別是，它可以軟化肉類，改善海鮮的顏色和新鮮度。當它太鹹時，加一點蘋果醋也可以起到補救作用。在蔬菜中使用蘋果醋時，記得在醃製或烹飪結束時添加蘋果醋。加熱太久會揮發香氣。除了直接進入蔬菜，它也是製作醬汁的一種很好的應用方法。


蘋果醋減肥嗎？蘋果醋酸香甜可口，飲用時間也很講究：
第一，早餐後飲用：它能禦寒，尤其是在寒冷的冬天。而且飯後喝可以幫助消化。
第二，下午喝：它可以消除疲勞：通常下午2點左右是一天中最容易的時間。這時喝一杯蘋果醋有很好的緩解疲勞的效果。







第三，特別累的時候喝酒：經過長時間的勞動和劇烈的運動，人體會產生大量的乳酸，人們會感到特別累。例如，此時喝一小杯蘋果醋可以促進代謝功能的恢復，消除疲勞。第四，夜間飲酒：夜間往往是油脂分泌最旺盛的時候，尤其是脂質過氧化物的分泌，在夜間增加，這也是導致皮膚細胞衰老的主要因素。