那麼，蘋果醋是飲料還是醋？很多人不知道。蘋果醋不同於蘋果醋飲料。蘋果醋是指純蘋果釀造，而蘋果醋飲料添加其他成分。
蘋果醋與蘋果醋飲料的區別
蘋果醋是一種用蘋果釀造的果醋。與普通白醋相比，酸味濃郁柔和，聞起來有濃郁的蘋果香氣。純蘋果醋是一種調味品。人們不能直接喝。味道太酸了。它會刺激我們的食道和胃。
自製蘋果醋的方法
蘋果醋是用蘋果汁發酵而成的。自製蘋果醋的方法和過程是：蘋果汁→ 蘋果汁→ 蘋果醋。首先，把洗過的蘋果炒成汁或切成片。蘋果酒經高度發酵後，與醋酸菌連接進行醋酸發酵，將酒精代謝成醋酸，製成蘋果醋。
但這太麻煩了，如果是想要在家自製蘋果醋，那只要準備米醋，蘋果，冰糖，分別為1：1：1的比例。準備好後倒入瓶子內封存三個月，等時間到就完成了
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