自製蘋果醋
成分
蘋果/冰糖/白醋(純穀物釀造米醋)
做法
1.用鹽擦洗蘋果,去掉果核和種子,切成薄片,清洗玻璃瓶並乾燥。

2.在罐子上蓋一層蘋果和一層冰糖,然後倒入沒有蘋果片的白醋。
(建議米醋、冰糖和蘋果的比例為1:1:1)


3.在瓶口蓋上一層保鮮膜,擰上瓶蓋,密封,放在陰涼處或冰箱中。


4.飲用15天後即可飲用,飲用時用2-3倍飲用水或蜂蜜水稀釋後飲用~


蘋果醋
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