清洗蘋果並擦乾表面
把洗淨的蘋果切成薄片，去掉核，然後切成厚片
把它們放在一個乾淨的玻璃瓶中，瓶中有一層蘋果和一層冰糖
倒入純米醋
蓋上蓋子，密封並放置在陰涼處三個月以上
浸泡後，取出蘋果，將蘋果醋放入玻璃瓶中儲存，飲用時用水稀釋
1.清洗後將蘋果表面的水擦乾，確保盛放蘋果醋的容器清潔，防止蘋果醋在生產過程中變質。
2.食醋採用穀物釀造的純米醋，容器採用乾淨的玻璃瓶。
3.釀造過程中蘋果醋減肥法注意密封好，防止細菌進入空氣，損壞果醋。釀造時間越長，蘋果醋的顏色越深越漂亮。
4.釀造期間和之後應放置在陰涼處，不得放置在陽光或高溫下。醋浸泡後，將果肉分離，過濾，放入玻璃瓶中，置於陰涼處。
5.浸泡過的蘋果醋中會有一些果肉沉澱。你可以用乾淨的紗布過濾兩次，這樣醋就會很乾淨。
6.浸泡過的果醋不能直接飲用，因為濃度高，可能會損傷食道、腸胃。應該用大約8倍的冷水或溫水稀釋(我還加了一點蜂蜜，非常美味)。
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