健康喝醋的小知識，給你健康每一天

一、營養價值
蜂蜜蘋果醋的功效來源於蜂蜜和蘋果醋中豐富的營養成分。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，其中還含有少量的生物活性物質，如蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質和酶，而蘋果醋富含氨基酸、果膠、維生素、有機酸、礦物質和酶，兩者的結合可以緩解疲勞、減肥，解毒美容。



二、減肥
雖然蜂蜜的主要成分是糖，但這些糖大部分是單糖(葡萄糖和果糖)。適度飲酒不會導致肥胖，但也有助於消耗體內脂肪。蘋果醋中富含的氨基酸、維生素和有機酸可以抑制脂肪的轉化和積累，促進糖和蛋白質的代謝，因此，蜂蜜和蘋果醋的結合對減肥有非常顯著的效果。



三、 解毒美容
蜂蜜蘋果醋具有極好的解毒和美容作用。蜂蜜和蘋果醋都能促進正常的胃腸功能，並有助於清除積聚在胃腸道中的毒素。同時，蜂蜜和蘋果醋中富含的抗氧化物質能有效清除體內過多的自由基，抑制細胞色素的沉積，因此，飲用適量的蜂蜜蘋果醋能從內到外改善肌膚品質，使肌膚白嫩。



四、 解除疲勞
蜂蜜含有大量的單糖(主要是葡萄糖和果糖)，可以為身體補充大量能量，緩解疲勞。蘋果醋富含有機酸，能促進人體糖代謝，幫助分解肌肉中的乳酸和丙酮。由這兩種物質製成的蜂蜜蘋果醋對緩解疲勞非常重要，特別適合工作強度高或經常熬夜加班的人。



五、簡單方法
蜂蜜蘋果醋的方法很簡單。製作時，用溫開水稀釋蘋果醋，然後加入蜂蜜攪拌均勻。值得注意的是，水溫必須控制在60℃以下，因為高溫不僅會破壞蜂蜜中的活性物質，還會降低蘋果醋的營養價值。此外，蜂蜜和蘋果醋的比例沒有嚴格要求，只需根據您的口味調整即可。



六、飲酒禁忌
不要喝太多蜂蜜蘋果醋。長時間酗酒不僅會減肥，還會使人越來越胖。同時，在生產過程中不能添加太多蜂蜜。此外，蜂蜜蘋果醋含有大量有機酸，飲用後會刺激胃酸分泌。由於胃酸過多，空腹飲酒很容易導致胃腸道疾病。對於胃潰瘍等胃腸道疾病患者，他們不能空腹飲酒。



註：蜂蜜蘋果醋最顯著的功效是減肥、解毒、美容，但不要匆忙飲用。長期過量飲用蜂蜜蘋果醋不僅可以減肥，而且由於攝入過多的糖會變得越來越肥胖。此外，長期禁食飲酒對胃腸道也極為不利。