健康喝醋的小知識，給你健康每一天

鳳梨醋的神奇之處在於它能有效地處理堵塞問題，包括中風、疼痛、消化不良、氣血不足、母親乳房堵塞、結石、過敏性鼻炎、高膽固醇和高尿酸。

在我的患者中，80%~90%的疾病問題與胃腸道不良有關。鳳梨醋可以清除血管中的污垢：它含有鳳梨酶。鳳梨酶的主要成分是蛋白酶。它還含有磷酸酶、過氧化物酶、糖蛋白、碳水化合物等成分，有助於人體消化食物。研究表明，鳳梨酶可以抗炎、溶解血栓和提高免疫力。促進血纖維蛋白分解，抗血小板聚集，溶解血栓，暢通血流，抑制炎症和水腫。



因此，鳳梨醋可以用來緩解一般疼痛和炎症，如風濕性關節炎引起的不適。和通暢血液迴圈，預防心絞痛、中風和阿爾茨海默病。此外，它可以通過減輕炎症反應來緩解過敏症狀，可用於過敏性鼻炎患者。



每次只需取30毫升鳳梨醋，用沸水稀釋，或加入少許蜂蜜即可。味道很清爽。有些人喜歡直接喝。如果你想直接喝，建議加蜂蜜，然後慢慢地咽在嘴裡，這樣不會刺激你的喉嚨。對於胃潰瘍患者，建議在飲用鳳梨醋前服用蛋黃1~2周。如果空間允許，在鳳梨豐富的時候做三到五罐鳳梨醋，慢慢喝。醋越陳越好。你不必擔心變質。



食物禁忌：
1。多吃損害人體骨骼的食物，骨折或骨質疏鬆症患者應在進食時補充鈣含量高的食物。
2.肌肉痙攣、麻木、萎縮和緊繃的人不應該吃東西。
3.胃酸過多、消化性潰瘍、胃部炎症和疼痛的人不宜進食。
4.不要與藥物同時服用，這會降低療效或產生相互作用。



材料：5公斤鳳梨，2公斤冰糖，1個大玻璃罐。喜
歡甜味的人可以選擇成熟的鳳梨。冰糖的比例也可以適當增加或減少。



鳳梨醋做法：
1。用牙刷刷鳳梨，並將其與皮帶芯一起切割。每片的大小和吃鳳梨時差不多。
2.將玻璃罐擦乾，塗上一層鳳梨和一層糖，然後不規則地在罐中連續塗上約八分鐘。
3.用幾層白色紗布覆蓋罐口，然後輕輕蓋上蓋子，不要鎖緊。
4.讓鳳梨在陰涼處發酵，大約3~5天後打開，用乾淨的筷子攪拌，或搖動罐子使其發酵均勻。



夏季7天左右即可飲用，但越老越酸，醋酸菌越多，療效越好。在冬季，完成發酵至少需要21天。如果你想加速發酵，你必須用毯子把玻璃罐包起來。







食用方法：取30毫升，加入沸水稀釋，或加入少許蜂蜜以增加味道。