健康喝醋的小知識，給你健康每一天

蘋果自製蘋果醋的正確方法醋是一種味道呈酸性，進入人體呈鹼性的物質。鹼性體質比酸性體質更具抵抗力。它也有利於益生菌在野外的生長，促自製蘋果醋的正確方法進脂肪和膽固醇的排泄，富含維生素和美容。這是一種很好的飲料。現在自己做一瓶！
1.要求：1瓶米醋、3個蘋果和適量冰糖。
2.把蘋果洗乾淨，擦去上面的水，然後切成片。
3.把蘋果片切成小塊(你可以直接把它們切成薄皮)
4.先把一小部分蘋果丁放進瓶子裡。
5.再加一層冰糖
6.用同樣的方法在瓶子裡裝滿一層蘋果和一層冰糖。
7.把米醋倒進瓶子裡。
8.醋的用量比其他配料好。
9拿一個塑料薄膜包住瓶口(我不認為瓶子是密封的，所以如果它是密封的，你不需要塑料薄膜)。
10蓋上蓋子就行了
11輕輕地把瓶子自製蘋果醋的正確方法移到陰涼通風的地方，不時地打開瓶蓋讓它呼吸。
12兩個月後，它將被發酵，顏色將變黃。
13往杯子裡放一點
14與開水按1：8的比例混合。味道和外面賣的蘋果醋一樣。
15把裡面的蘋果倒出來，不要只留下原來的醋，把它放在自製蘋果醋的正確方法一個小瓶裡，然後放進冰箱保存。
提示：
2.醋發酵會產生醋酸。應該使用玻璃瓶而不是塑料瓶。

3.最好將原汁醋與冷水混合，而不是熱水。熱水嘗起來很酸。