吃大蒜有利於預防細醋泡蒜頭菌和抗菌。
新的大蒜在這個季節上市。你自己做吧。趕快做幾瓶糖醋蒜。醋泡蒜頭


原材料:
一公斤新大蒜,兩兩糖和醋。


簡單的製造步驟:
1.剝去新蒜皮,只留下一兩層,並切掉蒜頭和蒜尾。
2.取一醋泡蒜頭個乾淨的容器,預先用沸水燙傷,消毒乾燥。
3.將去皮的新大蒜整齊地編碼到容器中,每公斤大蒜加22白糖,放入釀造醋中,蓋上大蒜。


提示:
1.醋:可以用紅醋和白醋。醋應該用純穀物釀醋泡蒜頭造,而不是混合醋。我喜歡吃釀製的醋。我用蔗糖(白糖)或紅糖。
3.你也可以把白糖放在醋裡加熱融化,徹底冷卻,然後浸泡大蒜。我通常不加熱它。我可以直接搖動它來融化它。

醋泡蒜頭
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