健康喝醋的小知識，給你健康每一天

我們常說：一天一個蘋果，醫生遠離我。為什麼？蘋果富含一種名為“類黃酮”的化合物，可以延緩細胞衰老，有效預防心腦血管疾病。
但是你知道嗎？如果你把蘋果和醋混在一起，它對預防心腦血管疾病的作用會更強，同時還有解酒、開胃、消脂和美白的作用。
自制蘋果醋
遠離心腦血管疾病
材料
蘋果、米醋、舊冰糖
一
蘋果洗淨後，用皮切成小塊，無需去核。
蘋果皮營養豐富。如果直接食用，可能消化不完全，但在米醋中浸泡後，消蘋果醋的做法化效果更好。
二
將切好的蘋果片放入玻璃罐中，然後倒入米醋。米醋用量應高於蘋果。
三
將舊冰糖加入罐中完成發酵。以圖中玻璃罐的大小為例。冰糖的用量約為250克，也可根據自己的口味增減。
選擇舊冰糖是因為它含有更多的礦物質。添加舊冰糖不僅具有發酵作用，還具有防腐作用。
四
把舊冰糖放進玻璃罐，蓋上蓋子，把准備好的蘋果醋放在陰涼處。一個月後，你可以用水喝。稀釋程度因人而異。
提示
在製作蘋果醋的過程中，朋友們可以根據自己的喜好用蜂蜜代替冰糖。
自制蘋果醋
它比你想像的更有效
1降低患心髒病和中風的風險
英國醫學雜志發表的一篇文章發表了牛津大學研究人員的最新結果：每天一個蘋果可以預防心髒病發作，這相當於服用他汀類藥物。
每天吃一個蘋果的人如果吃第二個蘋果，將獲得額外12%的保護效果。換句話說，你吃的水果和蔬菜越多，死於心髒病的風險就越低。
研究人員說，如果給50歲以上的人開“蘋果處方”，每年將幫助大約8500名英國人有效預防心髒病發作。
2有助於溶解血栓，將心肌梗死的可能性降低40%
吃蘋果可以幫助“溶解”血管中的血塊，這是心髒病的“罪魁禍首”。
加利福尼亞大學的一項研究表明，每天吃兩個蘋果或喝一杯半純蘋果汁可以降低血液中的“壞膽固醇”含量，防止動脈栓塞。
3高鉀低鈉，特別適合高血壓朋友
蘋果含有高鉀低鈉，可以中和現代人的高鹽飲食，幫助穩定血壓。
成熟的蘋果含有80%的水分和零脂肪，非常適合節食者。
4潤腸排便
蘋果蘋果醋的做法富含有機酸和纖維素。這些營養素可以加速胃腸蠕蘋果醋的做法動，促進排便。經常吃蘋果可以很容易地排出體內的毒素，幫助我們緩解大便乾燥的症狀。
蘋果醋的其他作用1。抗酒精
如果你喝太多啤酒，第二天就會有人感到惡心。這時，你可以喝一點蘋果醋來緩解疼痛。
2.開胃、消化、消脂
這種自制的蘋果醋特別適合兒童食用。它具有開胃、消化和消除油膩的作用。很多孩子不喜歡吃東西，所以他們可以在吃飯的時候給孩子們一杯飲料。這杯蘋果醋可以用來代替兒童飲料。
溫馨提示：不喜歡蘋果的朋友也可以用醋浸泡梨。效果是一樣的。梨醋也有美白的作用。
“每天一杯蘋果醋讓醫生遠離我”。這種方法簡單易學。每個人都能做到。它可蘋果醋的做法以很容易地保護心血管健康。值得一試！